趋势一:冷链物流的温区走向精细化
要保证生鲜电商的产品配送质量,就必须保证生鲜产品供应链的上中下游每一个环节保持生鲜产品的“鲜”。从产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链配送全过程中,每一个过程都要通过不同的温区保存好生鲜产品,这就需要针对不同的温区进行区别对待,管理也就变得越来越精细化。
此外,温区的增加,并非简单的设备增加,需要整个供应链的温层扩充,保证从采购到配送的每一个环节都在对应的温层下进行作业。
趋势二:冷链物流走向智能化
要更好地降低冷链物流配送成本,就必须要借助于互联网新技术的应用。仓库管理、运输管理、温控监管、定位管理等每一个过程都需要借助更为先进的信息技术,以帮助生鲜电商实现安全可追溯、质量可监控、订单信息可跟踪等。尤其是要通过借助大数据、物联网等技术的运用实现冷链物流的智能化,将能够大幅提升冷链物流配送的效率,并对整个冷链物流配送进行更好的管理把控。
趋势三:从自营走向平台化
随着自建冷链物流的生鲜电商企业在冷链配送方面优势越来越明显,他们将会通过在满足企业自身的业务基础之上,为第三方平台提供服务。就像今天的京东物流,已经不仅仅只是服务于京东商城,而是服务于更多的企业物流配送需求;易果生鲜背后的冷链配送安鲜达,在为易果生鲜提供生鲜产品配送的同时,目前也已经承担了整个天猫超市的生鲜配送任务,未来借助其多年积累的冷链物流优势,他们势必会为更多第三方平台提供物流配送服务。
在生鲜电商的快速发展推动下,未来的冷链物流将会变得越来越精细化、智能化,甚至还将有可能会诞生冷链物流配送行业的独角兽平台。
亚洲国际冷链设备及技术展览会——冷链人的交流平台
冷链物流今后将有什么样的发展趋势?我们将邀请冷链全行业上下游的人士,参加亚洲国际冷链设备及技术展览会,展会依托物流展亚洲展的影响力,并联合多家权威机构主办论坛,大家共同探讨食品物流,冷链配送等热点话题,帮助产业链各方精英把控行业脉搏,了解及解决方案。除此之外,展会还与台湾冷链协会达成合作,两岸冷链互相交流学习。
▲2016亚洲冷链展展会现场
展览范围:
- 冷库装备及制冷硬件配套
- 冷链物流服务及硬件配套
- 一公里宅配硬件配套
- 温控解决方案与保温材料
- 冷链监控与安全检测技术
- 生鲜产品保鲜与气调技术
- 低温仓储及物料搬运技术
- 食品饮料冷冻藏展示技术