空调和冰箱已经成为我们生活的必需品，让我们的生活更加舒适惬意。但我们有没有想过，这些人类历史上伟大的发明是如何一步步变成今天和我们息息相关的日用品？今天冷菌带大家一起来了解下那些在人类制冷史上留名的科学家和工程师，他们中你又认识几个呢？
萨迪·卡诺
也许很多人都不认得这个人，但对于卡诺原理以及逆卡诺原理却再熟悉不过。
卡诺原理就是以萨迪·卡诺SadiCarnot的名字来命名的。1824年，这位法国青年工程师卡诺研究并发现了“卡诺循坏”，它是一种理想热机的效率,这种热机的循环过程叫做“卡诺循环”。不幸的是，卡诺1832年病逝，享年36岁，而他的理论直到45年后才被真正应用。
卡尔·冯·林德
1877年，德国慕尼黑工学院教授卡尔·冯·林德，发明设计出台以氨为制冷工质的制冷机。
其实在林德教授之前还有一位AcobPerkins雅各布·帕金斯的美国工程师，他于1834年发明了世界上台压缩式制冷装置，这是现代压缩式制冷系统的雏形。也因此帕金斯还获得了英国颁布的个冷冻器。
而林德教授的制冷机却影响甚远，一百三十年来，其制冷技术原理与工艺方法一直沿革至今，没有什么原则性的改进与变化，所不同的只是改换了制冷工质。
关于林德教授的这项发明，还有一个流传已久的故事。说是当时有个美国总统要动手术，但是当时温度都有30多度，不适合做手术，必须保持20多度，于是林德教授就做了一个由制冷压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器四大部件构成的内注制冷工质的闭合循环系统，成功的为总统的手术需要的温度。这就是台制冷机。
威利斯·哈维兰·开利
Willis HavilandCarrier威利斯·哈维兰·开利，这个名字，已经如雷贯耳了。很多人也称他为开利博士或“空调之父”。
1915年，开利博士与6 个朋友集资32万美元，成立开利公司；1902年，开利博士发明了套、也是空调史上具有里程碑地位的产品一一离心式空调机；1924 年开利公司将3台空调安装到底特律的赫德逊大百货公司；1925年为纽约里沃利大剧院安装了中央空调；1928年美国国会安装了空调，1929 年白宫安装了空调 ,1936 年空调开始进入飞机 ,1939 年开始出现空调汽车 ,1962 年套冷暖空调应用于太空领域……
开利博士台空调的发明也有一个故事：当时印刷作坊印刷机由于空气湿度与湿度的变化使得纸张伸缩不定，有才对位不准，印出来的东西模模糊糊的。开利博士因此发明这项技术，为印刷提供了低热度及湿度的环境，令纸张面积及油墨的排列更准确。
E·J科伯兰德
E·J科伯兰德是美国的卡尔·维纳特KE-LVZNATOR公司的工程师，他发于1918年设计发明了世界上台相对成熟的电冰箱。这也是人类历史上的一个重大创举。
在E·J科伯兰德之前的1913年，美国芝加哥研制了世界上早的家用电冰箱。这种名叫“杜美尔”牌的电冰箱外壳是木制的，里面安装了压缩制冷系统，但使用效果并不理想。而科伯兰特工程师设计的家用自动电冰箱却已经可用，尽管这种电冰箱粗陋笨重，外壳是木制的，绝缘材料用的是海藻和木屑的混合物，压缩机采用水冷，噪声很大。但是，它的诞生宣告了家用电冰箱的发展进入了新阶段。